Resipi hari nie..

Ari ni aku off..duk kat umah jerk..sowang2.So wat ler ape2 aktiviti yg patut..kemas umah,basuh baju segala..jadi neng la plak ari nie.Tp neng tuk diri sendiri xkisah sgt la kan.Ari ni gak aku rase nk cuba resipi yg lama sgt xmakan...kerabu mangga ikan tawar.Kat Melaka ni susah la nk cari..tapi biasa kerabu ni homemade jer.Kebetulan ade ikan dan mangga muda, so ape lagi..buat jgn tak buat..

Resipi Sambal Mangga Ikan Tawar

Bahan-bahan

1 ekor ikan kembung
2 biji mangga muda yg saiz kecik
5 biji cili api (ikut suka,klu suka pedas leh tambah)
garam dan gula secukup rasa

Cara:

1. Ikan hendaklah direbus atau dibakar.
2. Mangga di cincang atau dihiris.
3. Tumbuk cili api.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan mangga dan isi ikan.Tumbuk bersama-sama cili tadi.Jangan terlampau lumat.Sedang2 aja ya..
5. Da siap,then bley di hidang.

Simple kan nk buat kerabu nie..pejam mate pn ley buat...ngeh2..

---

..THANKS FOR READING..

---